הדיאטה של ד"ר סט. אמאנד להיפוגליקמיה והפחתת משקל
שתי הדיאטות האלו עובדות לתיקון הסימפטומים ההיפוגלקמים.
בחרו בדיאטה ה"נוקשה" בכדי לאבד משקל או בדיאטה ה"ליברלית" בכדי לשמור על המשקל.
הסבילות של כל חולה היפוגליקמיה למזונות שברשימה תשתנה.
שפטו את רמת הסבילות שלכם לפי איך שאתם מרגישים והתאימו את צריכת המזון שלכם בהתאמה.
דיאטה קפדנית
דיאטה ליברלית
דיאטה קפדנית
בחרו כל מזון מהרשימה הבאה:בשרים ודגים:
כל הבשרים פרט לבשרים קרים אשר מכילים סוכרים
כל סוגי העוף ובשר
כל הדגים צדפות, רכיכות, וסרטנים
מוצרי חלב:
ביצים בכל סגנון הכנה
כל גבינה טבעית (כחולה, רוקפור, צ'דר, גבינת שמנת, גודה, שויצרית וכולי)
שמנת (מתוקה וחמוצה)
קוטג' וריקוטה (מוגבל ל1/2 ספל)
חמאה ומרגרינה
פירות:
אגוזי קוקוס טריים
אבוקדו (מוגבל ל ½ ביום)
מלון (מוגבל ל ¼ ביום)
תותים (מוגבל ל 6-8 ביום)
מיץ לימון או ליים (מוגבל ל2 כפיות ביום) לתיבול
| תבלינים: כל התבלינים הכוללים זרעים (טריים או מיובשים) כל תמציות הטעם חזרת רטבים ללא סוכר כמו: רוטב הולנדייז, מיונז, חרדל, קטשופ רטבים לסלט ללא סוכר שמן וחומץ (מכל הסוגים) רוטב וורצ'סטר |
שונות (לדיאטה קפדנית) כל סוגי השומנים קוויאר טופו כל הסוגים של: Doctor Atkins diet Advantage snack bars |

הדיאטה הליברלית
יש להוסיף מזונות אלו לדיאטה הנוקשה:מזונות מהם יש להימנע לחלוטין :
אלכוהול !(רוב ההיפוגליקמים יכולים לסבול משקה אחד אחרי 2 חודשים של דיאטה
בבקשה השתמשו בזהירות מכיוון שרמות הסבילות האינדיווידואליות משתנות)
| שעועית אפויה שעועית שחורה בננות שעועית לימה תפוחי אדמה תירס פירות מיובשים ומיצי פירות שעורה |
אורז פסטה (כל הסוגים) בוריטוס וקמח טורטילות ממתקים מכל סוג מוצרים המכילים: דקסטרוז, גלוקוז, הקסיטול, מלטוז, סוכרוז, דבש, פרוקטוז, סירופ תירס, או עמילן, או קפאין. |
הסבילות של כל היפוגליקמי למזונות הרשומים כאן שונה
מצאו את רמת הרגישות שלכם לפי ההרגשה שלכם, והתאימו את צריכת המזון שלכם לפיה
- אם כולסטרול הוא בעייתי לגביכם:
- הימנעו מבשרים קרים חוץ מהודו, גבינה, שמנת, חמאה ומרגרינה,
רטבים על בסיס ביצים ומיונז, ואגוזי מקדמיה
- השתמשו בחלבוני הביצים או תחליף ביצים במקום בביצים שלמות
- השתמשו בשמן צמחי בלבד : מומלץ להשתמש בשמן קנולה או שמן זית
- אגוזים יש לקלות קלייה יבשה בלבד
- הסירו כל שומן נראה מבשרים והסירו את העור מהעוף

